电压力锅能蒸馍么

2021-07-28 01:13:18
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电压力锅能蒸馍么

你好,可以,掌握好时间,在日杂市场买到放在压力锅里的蒸屉或蒸煮架,把做好的馒头放上去蒸就是拉啊.满意请采纳

压力锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃.其关键是掌握好方法. 先把发酵兑对好碱,揉匀待用,压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半

高压锅可以蒸馒头.注意事项如下: 一、一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布. 二、开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟. 三、切记蒸

可以,做法如下: 原料 高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白糖50克,泡打粉2克 底部沾粉原料 白糖5克,低筋面粉10克,芝麻5克 做法: 1、将原料放入面包桶 ; 2、用甜面包程序搅拌好后,如果手揉可以揉到扩展阶段,发酵至两倍大 ; 3、取出排气,分成16份,醒10分钟; 4、全部做成圆形,每个坯子沾点水,再沾上底粉后,放一半在高压锅中放酵,另一半放在其他地方也开始发酵 ; 5、发酵好后,在高压锅中倒入少许的油,馒头上面不用倒; 6、盖好盖和压阀,小火8分钟.关火后,过一会儿取出.

蒸馒头不能用压力阀,否则,蒸的馒头是硬实状

高压锅可以蒸馒头.1. 用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布.2.开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀.3.旺火烧开到排气管稳

高压锅蒸馒头,蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃.方法如下:1.先把发酵兑对好碱,揉匀待用,压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开.2.将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上馒头,一般以中间放 1个,周围放6个为宜,馒头间留充分的间隙,如前法将上展上锅装满馒头.3.盖上加密封圈的压力锅盖,关死,但不压阀.4.待顶眼处蒸气连续不断外冒,“嘶嘶”有声时开始计量,火旺10~12分钟压阀,煤气炉可调开关,使火力减2/3,如此压阀4分钟后,先取阀,再在火上蒸半分钟就可端下,待蒸气放尽即可出锅.好吃原因:锅内压力大,温度高,馒头蒸得透,淀粉转化的麦芽糖多,吃时越嚼越甜.压力大,淀粉分子链拉力增强,吃起来有弹性,有嚼劲.

1. 往高压锅内放入适量的水(水量约为锅底至底屉距离的1/2),2. 在铺好屉布的底屉上, 有间隔地摆放馒头生坯, 放入锅中.3. 然后, 盖上高压锅盖(不加阀), 用旺火烧开,4. 自顶眼处蒸气连续外冒算起, 10~12分钟后压阀;5. 在压阀同时要减火1/3~2/3,6. 继续蒸4分钟后, 先取阀, 再蒸半分钟, 即可离火,7. 待蒸气放尽, 开锅出屉. .

往高压锅内放入适量的水(水量约为锅底至底屉距离的1/2), 在铺好屉布的底屉上, 有间隔地摆放馒头生坯, 放入锅中. 然后, 盖上高压锅盖(不加阀), 用旺火烧开, 自顶眼处蒸气连续外冒算起, 10~12分钟后压阀;在压阀同时要减火1/3~2/3, 继续蒸4分钟后, 先取阀, 再蒸半分钟, 即可离火, 待蒸气放尽, 开锅出屉.

热剩的馒头还是可以的,那个馒头已经成型了,用按最短时间那个键热下.要是要节约电的话可以等高压锅上气后1-2分钟按取消键,让高压锅内的余热也行的.但要是自己发面蒸熟就不行.